Rodfrugter i MEGET godt selskab

Lammekød

Lammekød med rodfrugter lavet i gløder.

Indsendt af

Beskrivelse

Rens og skær grøntsagerne i skiver. Læg først et lag grønt, derefter et lag kød osv. Slut af med at dække retten med vand og bag retten i gløder i ca. 2 timer.

Bemærkning

Tilbehør: Groft brød.

Deltagere

10 - 10 personer

Varighed

180 min.

Inde/ude

Udendørs

Materialer

1200 gram lammekød

1 styk selleri

2 styk persillerødde

2 styk pastinakker

10 styk bagekartofler