Lammekølle på bålgrill
Lammekød
Indsendt af
Beskrivelse
Hak persillen groft og pil hvidløgene og halver feddene.
Skær nogle små huller i kødet på ca. 2 cm både i længden og dybden. I hvert hul stoppes nu et halvt fed hvidløg samt lidt persille.
Lidt olie pensles på kødet, hvorefter kødet gnides ind i salt og peber.
Skal steges i mindst en time. Vend kødet hvert kvarter.
Deltagere
10 - 10 personer
Varighed
75 min.
Inde/ude
Udendørs
Materialer
1 styk
lammekølle
1 smule
salt og peber
2 styk
hvidløg
1 smule
persille
1 smule
olie