Brun sovs med meljævning
Sovse
Indsendt af
Beskrivelse
Bring fonden/bouillonen i kog i en gryde. Ryst melet eller rør majsstivelsen ud i 3 spsk. koldt vand. Hæld jævningen i den kogende fond/bouillon, og lad sovsen koge i ca. 5 minutter. Smag til med salt og peber og brug evt. sovsekulør for farven.
Deltagere
4 - 4 personer
Varighed
20 min.
Inde/ude
Indendørs
Udendørs
Materialer
4 deciliter
bouillon
1.5 spsk
mel
1 smule
salt og peber
1 smule
sovsekulør