Bål-gourmet

Derfor tager vi mærket

For virkelig at fordybe os i bålet og hvad man kan få ud af det, når man har erfaringen, skruer vi helt op for de kulinariske udfordringer.

Aktivitetsforslag 1

Tilbered en menu med 3 retter eller flere, for eksempel:

• Grillede asparges

• Flødekartofler

• Hjemmelavede pommes frites

• Jordsteg

• Spidstegt kylling

• Kuvertbrød

• Burger – bag bollerne på bålet.

• Grillet ananas m. råcreme

Tilpas selvfølgelig sværhedsgraden til deltagerne.

Aktivitetsforslag 2

Lad FDFerne selv sammensætte en menu, hvor de får lov til både at stege, koge, bage og fritere elementer – alt sammen selvfølgelig over bål.

Aktivitetsforslag 3

Lav en større menu, hvor flere forskellige bålteknikker kommer i spil og udfordr FDFerne med at stille krav til deres timing.