Spidskålsgryde
Lammekød
Indsendt af
Beskrivelse
Skær kødet i 4x4 cm stykker. Skær kål og løg i strimler. Hak hvidløg. Start med at lægge et lag kål i en gryde, og læg så de resterende ingredienser lagvis i. Slut af med at hælde vand i til det dækker. Sæt låg på gryden og bag gryden i gløder i ca. 2 timer. Brug ikke for kraftig varme/gløder, så retten brænder på.
Bemærkning
I stedet for spidskål, kan bruges sommer hvidkål.
Tilbehør: Kogte kartofler
Deltagere
10 - 10 personer
Varighed
180 min.
Inde/ude
Udendørs
Materialer
1500 gram
lammeribben
3 styk
spidskål
3 fed
hvidløg
3 styk
løg
1 smule
væske