Lammekølle (Pouls sommerfugl)
Lammekød
Indsendt af
Beskrivelse
Skær benet væk som vist på billederne. Stik små huller i køllen og piker den med hvidløg (stik hvidløgsstykker ind i kødet). Steg køllen på en rist ca. 1½-2 timer, krydrer undervejs med citron.
Bemærkning
I stedet for én stor lammekølle, kan bruges to små. Tilbehør: Bagekartofler og rodfrugter i godt selskab.
Deltagere
10 - 10 personer
Varighed
120 min.
Inde/ude
Udendørs
Materialer
1 styk
lammekølle
6 fed
hvidløg
2 styk
citroner