Rose sorbet
Spiselige planter
Indsendt af
Beskrivelse
Kog den skrællede og hakkede frugt (kan være halv appelsin og halv blodgrape) i en gryde, tilsat den saft der løb fra ved hakningen, indtil det har en grødet konsistens (ca. 10 minutter). Kog vand, sukker og rosenblade sammen i 3 minutter. Sigt blandingen ned i frugtmosen. Stil massen i fryseren under omrøring hvert 10 minutter. Pynt med lidt friske rosenblade.
Deltagere
10 - 10 personer
Varighed
30 min.
Inde/ude
Indendørs
Materialer
1 dl
rosenblade
700 gram
frugtkød
450 gram
rørsukker
5 dl
vand