Stegte ris med hvidløgsrejer
Den varme mad|Fisk
Indsendt af
Beskrivelse
Risen koges efter anvisning. Løget skæres i tynde både. Chilien skæres i skrå ringe og kernerne fjernes. Løg og chili svitses i olie (1 spsk) på en stor pande. Bønnerne svitses med. Den nykogte ris vendes med grøntsagerne på panden. Rejerne pilles og svitses i olie på en anden pande, sammen med hvidløg i ca. 1 min. Lidt soyasauce hældes over rejerne og rejerne vendes i risen.
Deltagere
4 - 4 personer
Varighed
60 min.
Inde/ude
Indendørs
Udendørs
Materialer
3 deciliter
ris
1 styk
løg
1 styk
chili
2 spsk
olie
200 gram
grønne bønner
300 gram
tigerrejer
2 fed
hvidløg
1 smule
sojasovs