Minestrone
Supper
Indsendt af
Beskrivelse
Rens alle grøntsager og skær dem i tern. Steg bacon i en gryde, tilsæt grøntsagerne, og fortsæt med at stege til alt er let brunt. Tilsæt flåede tomater og vand til det dækker 5 cm over grøntsagerne. Kog hele retten i 40 min. Tilsæt nudler. Når nudlerne er færdige, er suppen færdig. Krydder med timian, basilikum og paprika.
Bemærkning
Tilbehør: Flute.
Deltagere
10 - 10 personer
Varighed
75 min.
Inde/ude
Indendørs
Udendørs
Materialer
500 gram
bacon
4 styk
løg
4 fed
hvidløg
4 styk
gulerødder
2 styk
persillerødde
1 styk
selleri
5 styk
kartofler
2 dåser
flåede tomater
3 styk
bouillonterninger
300 gram
nudler